<XMP> <!-- <body><div style='display: block; position: absolute; width: 100%; top: 0; left: 0; z-index: 1; background-image: url(http://img.blogcu.com/img/_bg_mid.jpg); border: 1px none #000000;'><script type="text/javascript" src="http://static.blogcu.com/js/ga.js"></script><script type="text/javascript"> var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-482556-13']); _gaq.push(['_setDomainName', '.blogcu.com']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; ga.setAttribute('async', 'true'); document.documentElement.firstChild.appendChild(ga); })(); </script><script language="Javascript">function ShowPicture(id,Source) { if (Source=="1"){ if (document.layers) document.layers[''+id+''].visibility = "show" else if (document.all) document.all[''+id+''].style.visibility = "visible" else if (document.getElementById) document.getElementById(''+id+'').style.visibility = "visible" } else if (Source=="0"){ if (document.layers) document.layers[''+id+''].visibility = "hide" else if (document.all) document.all[''+id+''].style.visibility = "hidden" else if (document.getElementById) document.getElementById(''+id+'').style.visibility = "hidden" } } </script> <style type="text/css"> #virgul_buyuk { position:absolute; visibility:hidden; border:0; width: 468px; height:250px; z-index: 999996; } #virgul_kucuk { display:block; border:0; z-index: 999997; height: 0 auto; } #container_virgul { z-index: 999998; position: absolute; top:0; left:295px; } </style> <div id="bb_navbar" style="display: block; position: absolute; width: 100%; top: 0; left: 0; z-index: 999999;"> <iframe src="http://www.blogcu.com/blogbar/index/13/5" width="100%" scrolling="no" height="60" frameborder="0" id="iframe" marginheight="0" marginwidth="0" allowtransparency="yes"> </iframe> <div id="container_virgul"> <div id="virgul_kucuk" onMouseOver="ShowPicture('virgul_buyuk',1)"> <script type="text/javascript" src="http://prm.virgul.com/ad_rotate370.php"></script> </div> <div id="virgul_buyuk" onMouseOut="ShowPicture('virgul_buyuk',0)"> <script type="text/javascript" src="http://prm.virgul.com/ad_rotate411.php"></script> </div> </div> </div> <br/> <br/> <br/> <script type="text/javascript"> try { var bgTracker = _gat._getTracker("UA-482556-13"); bgTracker._setDomainName(".blogcu.com"); bgTracker._initData(); bgTracker._trackPageview(); } catch(err) {}</script><script language="Javascript">function ShowPicture(id,Source) { if (Source=="1"){ if (document.layers) document.layers[''+id+''].visibility = "show" else if (document.all) document.all[''+id+''].style.visibility = "visible" else if (document.getElementById) document.getElementById(''+id+'').style.visibility = "visible" } else if (Source=="0"){ if (document.layers) document.layers[''+id+''].visibility = "hide" else if (document.all) document.all[''+id+''].style.visibility = "hidden" else if (document.getElementById) document.getElementById(''+id+'').style.visibility = "hidden" } } </script> <style type="text/css"> #virgul_buyuk { position:absolute; visibility:hidden; border:0; width: 468px; height:250px; z-index: 999996; } #virgul_kucuk { display:block; border:0; z-index: 999997; height: 0 auto; } #container_virgul { z-index: 999998; position: absolute; top:0; left:295px; } </style> <div id="bb_navbar" style="display: block; position: absolute; width: 100%; top: 0; left: 0; z-index: 999999;"> <iframe src="http://www.blogcu.com/blogbar/index//1" width="100%" scrolling="no" height="60" frameborder="0" id="iframe" marginheight="0" marginwidth="0" allowtransparency="yes"> </iframe> <div id="container_virgul"> <div id="virgul_kucuk" onMouseOver="ShowPicture('virgul_buyuk',1)"> <script type="text/javascript" src="http://prm.virgul.com/ad_rotate371.php"></script> </div> <div id="virgul_buyuk" onMouseOut="ShowPicture('virgul_buyuk',0)"> <script type="text/javascript" src="http://prm.virgul.com/ad_rotate412.php"></script> </div> </div> </div> <br/> <br/> <br/> <a href="http://www.blogcu.com"> <img align="left" src="http://img.blogcu.com/img/_blog_logo_mid.gif" width="263" height="25" hspace="0" border="0" alt="Blogcu - Turkce ucretsiz blog"> </a> <img align="right" src="http://img.blogcu.com/img/_txt_none.gif" width="20" height="25" border="0"> <a href="http://www.blogcu.com/guncelbloglar.php"> <img align="right" src="http://img.blogcu.com/img/_txt_guncelbloglar.gif" width="94" height="25" border="0" alt="Guncel bloglar"> </a> <img align="right" src="http://img.blogcu.com/img/_bullet.gif" width="13" height="25" border="0"> <a href="http://www.blogkardesligi.com"> <img align="right" src="http://img.blogcu.com/img/_txt_blogkardesligi.gif" width="99" height="25" border="0" alt="Aktif blogcular"> </a> <img align="right" src="http://img.blogcu.com/img/_bullet.gif" width="13" height="25" border="0"> <a href="http://www.blogcu.com/signup.php"> <img align="right" src="http://img.blogcu.com/img/_txt_ucretsizblog.gif" width="84" height="25" border="0" alt="Ucretsiz blog"> </a> <img align="right" src="http://img.blogcu.com/img/_txt_none.gif" width="13" height="25" border="0"> </div> <br><br> --> </XMP> Jülyen doğranmış Salata - Gözde Tarifler - Blogcu

Jülyen doğranmış Salata

14/9/2009 · Kategori: Salata ve Mezelerim

Çin lokantasında yediğimiz jülyen doğranmış salataya bayılıyorum, hafif sarımsaklı gibi olan sosuyla falan süper bir lezzet.  Adım adım o lezzete ulaşmaya çalışıyorum. Bu salata için Metro'dan bir sos aldık. Metro değişik sosları ve dünya mutfaklarından lezzetleri denemek isteyenler için çok çeşitli ürünler sunuyor. Başka marketlerde bulamadığınız malzemeleri burda bulabilirsiniz. Sosun resmini de en yakın zamanda ekleyeceğim. Ayrıca jülyen doğramak için kullandığımız aletin resmini de.
Bu aleti bulmak için çok çeşitli jülyen doğrayıcıları denedik, ama en başarılısı bu çıktı, diğerleri çok ince doğradığı için sebzelerin diriliği kalmıyor, çok çabuk parçalanıp dağılıyorlardı.

İşte sonuç :
-2 adet salatalık
-2 adet havuç
- soya filizi

Salatalık ve havuçları jülyen doğrayıp, yıkanmış soya filizleri ile karıştırıyoruz. Ardından üzerinde sosunu ilave ediyoruz, ben biraz da limon sıkıyorum, tabii tuzu ve zeytinyağını da unutmamak gerek. Afiyet olsun.

Julyen salata

Jülyen doğrayıcı ve sos. Doğrayıcıyı Eminönü'nde bir züccaciyeden almıştım.

Julyen Rende Salata Sosu

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Arkadaşına Gönder!

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:

4 yorum yazilmistir

Yazan:gozdetarifler | Tarih: 2009-11-04 09:10:06
Konu: Doğrayıcı ve sos

Arkadaşlar merhaba,

Geç oldu, tam oldu:)hem sosu hem de doğrayıcının resmini ekledim. sosu Metro marketten, doğrayıcıyı Eminönü'nden almıştım.
Endercim sende salata yapma sebeplerini en kısa zamanda öğrenmek istiyorum.
afiyet olsun.

Bağlantı»

Yazan:fatma | Tarih: 2009-11-03 16:49:35
Konu: julyen doğrama

merhaba, ben de julyen doğramak için pratik bir alet arıyorum ne zamandır ama bulamıyorum. V rendelerden aldım, bıçaklardan biri çok ince doğruyor diğeri kalın. ortası yok yani. resimdeki gibi doğrayabilmek için nasıl bir alet kullandığınızı ve nerden bulabileceğimizi söylerseniz çok sevinirim

Bağlantı»

Yazan:fatma | Tarih: 2009-11-03 16:48:50
Konu: julyen doğrama

merhaba, ben de julyen doğramak için pratik bir alet arıyorum ne zamandır ama bulamıyorum. V rendelerden aldım, bıçaklardan biri çok ince doğruyor diğeri kalın. ortası yok yani. resimdeki gibi doğrayabilmek için nasıl bir alet kullandığınızı ve nerden bulabileceğimizi söylerseniz çok sevinirim

Bağlantı»

Yazan:Ender Özmen | Tarih: 2009-09-29 11:36:50
Konu: Eksik bilgiler

Merhaba Gözde,

Ben de bu aralar salata yapayım diyorum, neden salata yapmaya başladığımı detaylı konuşuruz sonra :) Tarifteki eksik bilgileri (doğrama aletini nereden alabiliriz, hangi sosları kullanmalıyız) en kısa sürede bekliyoruz. Eline sağlık, başka salata tarifleri görmek dileğiyle...

Bağlantı»

« Önceki :: Sonraki »