Kakaolu Puding
15/1/2009 · Kategori: Sutlu Tatlilarim
Uzun zamandır yeni tarif ekleyemedim, mahcubum bundan dolayı. Araya çook güzel olaylar girdi çünkü. Nişanlandım:)
Vee yeni denemelerim ve tariflerimle bloguma geri döndüm.
Bu tarif bilinen pudinglere biraz daha lezzet katıyor, denemenizi kesin tavsiye ediyorum....
İçindekiler:
- 2 paket kakolu puding - (farklı çeşitlerde olabilir, parça çikolatalı, bitter çikolatalı gibi)
- 1 lt süt
- bir kaç parça çikolata
- istenirse tabaklara koymak için bisküvi, bizim tercihimiz probis
Hazırlanışı:
İki paket pudingi bir litre sütte kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynamaya yakın içine çikolataları ekliyoruz. Kalıp çikolatalardan 3-4 parça olabilir ya da evdeki bayram çikolatalarından konabilir. Tabakların içine bisküvi parçaları koyup, pudingi üzerlerine döküyoruz.
Biraz soğuduktan sonra hindistan cevizi ve dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun...
Hazırlama süresi : 3 dakika
Pişme süresi: 15 dakika
Kişi sayısı : 3-4 kişi
Harire
8/3/2008 · Kategori: Sutlu Tatlilarim
Bir tane de yöresel lezzet, hem de çok pratik...
Mardin Midyat tatlısı.
Atv'de yayınlanan Kültür Aşı programında izlemiştim, daha yapılırken pekmez sevdiğim için denemek istemiştim, pekmezli lezzetleri sevenler deneyebilir.
-3 bardak su
-2 pardak pekmez
-1 bardak süt
-1 bardak un
-1 bardak nişasta
-yenibahar ve tarçın
Hepsini bir tencereye koy ve pişir. Kaynayan malzemeler koyulaşıktan 2-3 dakika sonra ocaktan indiriyoruz. Koyacağımız cam tepsiyi(borcamı) ıslatıp, karışımı döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Ben biraz da ceviz ekledim karışıma, çok da yakıştı lezzetine.
Afiyet olsun:)
Sütlü irmik tatlısı
18/2/2008 · Kategori: Sutlu Tatlilarim
Aylar oldu hiçbir şey yazamadım ama evde yapmaya devam ettim bu arada.
Master tezimi hazırlıyordum bu tarifler açısından sakin geçen aylarda, neyse ki güzelce tamamladım ve gene tariflerimle mutfağımdayım ve yanımda yemeklerin mis kokusuna gelen arkadaşlar...
-1 kilo süt
-9 kaşık irmik
-9 kaşık şeker
-1 paket vanilya
Süt soğuk olacak şekilde tüm malzemeleri bir tencereye koyup kaynatmaya başlıyoruz. Kaynama başladıktan 5 dakika sonra ocaktan indirip servis tabaklarına ya da bir borcama boşaltıyoruz, biraz ılıdıktan sonra buz dolabına koyup 3-5 saat bekledikten sonra üzerine istediğiniz malzeme (fındık, fıstık, çikolata rendesi, tarçın vs…) ile servis yapabilirsiniz.
Tam bir yaz tatlısıdır kendisi, serin ve hafif bir tatlı, benim favorim kakaolu dondurma ile…
Afiyet olsun…
Sakızlı muhallebi
20/9/2007 · Kategori: Sutlu Tatlilarim
Pratik tarifler diyerek başladım, o zaman en pratiği ile başlayayım. Hazır sakızlı muhallebiJ
Eğer sakızlı muhallebi seviyorsanız, sakız tadını yoğun almak istiyorsanız, Dr. Oetker Sakızlı Muhallebi tam aradığınız tarif.
Arkasında yazan yapılış tarifine tam uymadım itiraf edeyim. 3,5 bardak süt ile karışımı biraz kaynattım, kaynamaya başladıktan sonra bir çorba kaşığı tereyağ ekledim, bu kısmı sizin zevkinize kalmış, daha da az eklenebilir bence. Ve piştikten sonra tabaklara servis yaptım.
Süslemek zevkinize kalmış, ben bir tabakta tarçın, diğer tabaklarda hindistan cevizi ve fındık kullandım. Tadı da görüntüsü kadar güzel oldu, ama anneminkinin yerini tutamaz tabii…
